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株洲發(fā)布集頂用餐單元食物平安專項食品管轄規(guī)范案例
2023-12-16 23:21:41
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返回列表 ?。ㄍㄐ艈T 顏佩）為進(jìn)一步標(biāo)準(zhǔn)學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）、病院、養(yǎng)老院、陷阱等集頂用餐單元食堂規(guī)劃照料，提防化解危險隱患，所有晉升集頂用餐單元食物安然水準(zhǔn)，本年以還，株洲市墟市監(jiān)禁部分深切展開集頂用餐單元食物安然題目專項管造行為，緊盯出色題目，苛苛監(jiān)禁司法，查究了一批食物安然違法案件，戮力保護(hù)國民公共“舌尖上的安然”食品食品。 2023年2月21日，天元區(qū)墟市監(jiān)禁局對轄區(qū)內(nèi)某幼兒園實行專項檢驗時，正在食堂操作間涌現(xiàn)已拆封操縱的孜然粉“家佳多”1包（坐褥日期：20210705，保質(zhì)期：18個月）、未開封操縱的蒸肉米粉“優(yōu)香島”2包（坐褥日期：20210111，保質(zhì)期：18個月），均已領(lǐng)先保質(zhì)期，且上述兩種食物原料未依法筑設(shè)食物、食物增添劑和食物聯(lián)系產(chǎn)物進(jìn)貨檢查紀(jì)錄軌造，未保存聯(lián)系憑證。當(dāng)事人的舉止違反了《中民共和國食物安然法》第三十四條第一款、第五十五條第二款食品，以及《學(xué)校食物安然與養(yǎng)分強(qiáng)健照料規(guī)章》第三十三條第一款的規(guī)章。 天元區(qū)墟市監(jiān)禁局按照《中民共和國食物安然法》第一百二十四條第一款、《學(xué)校食物安然與養(yǎng)分強(qiáng)健照料規(guī)章》第五十四條第一款及《中民共和國食物安然法》第一百二十六條第一款的規(guī)章，責(zé)令當(dāng)事人改良違法舉止食品，賜與申飭，并處以罰款50000元。 2023年3月9日，蘆淞區(qū)墟市監(jiān)禁局委托湖南鼎譽(yù)搜檢檢測股份有限公司對轄區(qū)內(nèi)某養(yǎng)老機(jī)構(gòu)采購的“幼青椒”食物原料實行抽樣搜檢，搜檢結(jié)論為不足格。當(dāng)事人采購不吻合食物安然圭表的食物原料且未實行法定進(jìn)貨檢查職守的舉止，違反了《中民共和國食物安然法》第五十三條第一款、第五十五條第一款的規(guī)章。 蘆淞區(qū)墟市監(jiān)禁局按照《中民共和國行政懲處法》第二十八條第一款、《中民共和國食物安然法》第一百二十五條第一款及《中民共和國食物安然法》第一百二十六條第一款的規(guī)章，責(zé)令當(dāng)事人改良違法舉止食品，賜與申飭，充公違法所得30元，并處以罰款8000元食品。 2023年9月19日，醴陵市墟市監(jiān)禁局司法職員對轄區(qū)內(nèi)某幼兒園實行尋常監(jiān)視檢驗時，正在食堂廚房內(nèi)涌現(xiàn)2包已拆封操縱的掛面（坐褥日期：20220804，保質(zhì)期：12個月），已領(lǐng)先保質(zhì)期47天。同時，正在當(dāng)事人食物積蓄室內(nèi)涌現(xiàn)存放有6包與上述相仿坐褥批次的掛面。當(dāng)事人的舉止違反了《中民共和國食物安然法》第三十四條第一款的規(guī)章。 醴陵市墟市監(jiān)禁局按照《中民共和國食物安然法》第一百二十四條第一款的規(guī)章，責(zé)令當(dāng)事人改良違法舉止，充公領(lǐng)先保質(zhì)期的8包掛面，罰款10000元。 2023年9月27日食品，荷塘區(qū)墟市監(jiān)禁局司法職員對轄區(qū)內(nèi)某養(yǎng)老機(jī)構(gòu)實行尋常監(jiān)視檢驗時，涌現(xiàn)當(dāng)事人未落實食物安然主體負(fù)擔(dān)哀求，未連接本質(zhì)造訂危險管控清單，未筑設(shè)健整日管控、周排查、月調(diào)換職業(yè)機(jī)造，未對從業(yè)職員實行食物安然培訓(xùn)。當(dāng)事人的舉止違反了國度墟市監(jiān)視照料總局第60召喚《企業(yè)落實食物安然主體負(fù)擔(dān)監(jiān)視照料規(guī)章》第十條、《中民共和國食物安然法》第五十七條第一款和第二款的規(guī)章。 荷塘區(qū)墟市監(jiān)禁局按照《中民共和國食物安然法》第一百二十六條第一款的規(guī)章，責(zé)令當(dāng)事人改良違法舉止，并賜與申飭。株洲發(fā)布集頂用餐單元食物平安專項食品管轄規(guī)范案例
