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廣東啟動預包裝食物食品數(shù)字標簽試點 掃一掃可看食物“身份證”
2024-04-14 19:40:28
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返回列表 不朽情緣4月13日，廣東省預包裝食物數(shù)字標簽試點職責超市擴充舉止正在廣州進行。本次舉止由國度食物安笑危險評估中央、廣東省衛(wèi)生矯健委員會引導，廣東省食物安笑學會承辦，廣東省民多衛(wèi)生研商院等協(xié)辦。舉止現(xiàn)場，多家企業(yè)的數(shù)字標簽試點產(chǎn)物鳩合亮相，涵蓋植物油、飲料、乳成品、保健食物等食物種別，輕易消費者舉辦體驗。 近年來，群多對食物安笑和養(yǎng)分矯健需求擢升，消費者越發(fā)重視閱讀食物標簽，全體知道食物音信，合理揀選食物食品。然而，跟著食物標簽標示音信的增加，受古代標簽版面限定，一面標署名號偏幼等環(huán)境，正在必然水平上給消費者獲取食物音信帶來未便食品。 為辦理這一痛點，我國啟動了食物數(shù)字標簽試點食品，并將廣東納入了試點畛域。國度食物安笑危險評估中央食物安笑尺度研商中央主任朱蕾先容，數(shù)字標簽是通過二維碼等表面揭示食物標簽音信，消費者可能通過手機等挪動修立，掃描食物標簽上的二維碼，獲取食物標簽音信。 “相較古代標簽，數(shù)字標簽沒有標示版面的限定，越發(fā)適宜綠色成長理念。”朱蕾說，消費者可能通過頁面放大、語音識讀、視頻批注等多種效用，更便捷地獲取食物音信，擢升閱讀體驗感與容易性。 據(jù)知道食品，目前，世界已有60多家企業(yè)的130多款產(chǎn)物參加數(shù)字標簽試點，涵蓋乳成品、飲料、包裝飲用水、輕易食物、肉成品、植物油、糖果等苛重食物種別，一面產(chǎn)物仍然進入墟市。 “有了這個數(shù)字標簽，食物吃起來更安定了。”體驗現(xiàn)場，市民譚密斯說，食物包裝上的標簽都是星羅棋布的幼字，而數(shù)字標簽的頁面有打算，配料、養(yǎng)分因素表等音信有目共見，對食物的過敏原也舉辦了標識，揭示的實質(zhì)更多，頁面還可能放大，更輕易家里的白叟閱讀。 為做好預包裝食物數(shù)字標簽試點職責，日前，廣東還發(fā)展了相閉食物安世界家尺度的培訓。廣東省衛(wèi)健委食物處處長李白云說，廣東舉動食物工業(yè)古代大省和食物工業(yè)大省，要闡發(fā)自己工業(yè)上風，踐行資源節(jié)減理念，擢升研發(fā)改進秤諶，各食物企業(yè)要踴躍插手數(shù)字標簽試點擴充職責，開荒順應墟市需求、饜足消費升級必要的產(chǎn)物和效勞。 為確保數(shù)字標簽的真實確地向消費者轉達食物音信，國度食物安笑危險評估中央正正在構造修訂的《食物安世界家尺度 預包裝食物標簽公則》（GB7718）食品，將對數(shù)字標簽行使規(guī)定、請乞降揭示實質(zhì)舉辦原則，為食物分娩策劃和墟市羈系供應技能憑據(jù)。接下來，該中央將廣大搜求食物分娩企業(yè)和消費者反應，進一步完美尺度，鞭策數(shù)字標簽全體行使。廣東啟動預包裝食物食品數(shù)字標簽試點 掃一掃可看食物“身份證”
